ダイエットしてきれいで若く★40直前ママの記録

糖尿病の夫と一緒に糖質制限食でダイエット。その記録。糖質制限食レシピの公開。健康にきれいになる情報も。
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糖質制限ダイエット1か月と13日目

1/15木曜日 朝の体重 66.0キロ 体脂肪31%

朝食ナシ。

この日は10時から 市民センターである料理教室へ。
月に1回あっているらしいけど、私は初めて。
冬でお休みの人が多く、誘われました。
行く行く~♪って返事した時は、作ったものを食べるなんて考えてなかった・・・・

作って、しっかり食べてきました。

昼食
あんかけうどん  大根の生ハムサンド  里芋のフルーツ和え 
サンマのピリ辛煮   鶏がんもどきの含め煮

料理教室0114
糖質たーーっぷりなメニューですね。

作るのは楽しかったけど、食べるのはちょっとつらかった。
食べたくて食べるのならぜんぜんかまわないんだけど、
うどんなんて、食べたいとも思わなくて・・・
でも、食べないとね~
ダイエット中なので食べませんともいえないし、
他の物なら持って帰ることもできるんだけど、なんとなく・・・食べました。
みんな食べてたし~。

来月からも誘われたけど、糖質制限ダイエット中はやめとこう。
体重が目標体重に達してから行こうかな♪

夕食
低糖質ロール白菜  豆腐とわかめとやまいものサラダ
糖質制限ダイエット夕食0115
低糖質ロール白菜     85.3kcal  糖質1.83g
豆腐わかめ山いもサラダ 141kcal  糖質9.691g

デザートに おからケーキ 1個 113kcal  糖質0.59g×3個?
糖質制限おからケーキ
実は失敗作。
ラカント入れるのわすれちゃいました。
でも、甘さはないけど、食べられないこともない。

夕食後に食べるのはどうかと思うけど、
作っておけば、朝や昼、おやつのときなんか、
ちょっとおなかがすいたときに、ぱくっと食べられて便利です。

こんなおやつをたくさん食べているからか、
( おかずもしっかり食べているしね)
「食べたいっ!」っていう ストレスなしです。

で、1/16 金曜日の朝の体重 66.4キロ 体脂肪30%。

やっぱり増えてますね・・・・

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糖質制限ダイエット1か月と8日目から

前回更新から6日もたってしまいましたが、
糖質制限ダイエット 続けています。

が、その6日の間に
飲み会が1回。
友人とのランチに1回。
友人に誘われて、料理教室に1回。
( 作った後に試食をするんだけど、たーーくさんの糖質摂取)
と、糖質制限ダイエット中にありながら、またまたたくさん糖質摂取しました。
楽しんできたのでいいのですが・・・

なので、今また足踏み状態。今日( 1/16)の体重は66.2キロです。
では今までの記録を覚えている範囲内で

糖質制限ダイエット 1か月と8日目
1/10 9:00 体重65.6キロ  体脂肪31%
朝食ナシ
昼食 夫の残した卵焼き少し
夕食 友人宅で新年会を兼ねたワイン会

白・赤・スパークリングワインなどをたーくさん飲みました。
食べ物も・・・たんまりと。

糖質制限ダイエット 1か月と9日目
1/11 12:00体重 66.0キロ 体脂肪29%
飲んだ次の日は、だいたい体重が減っているんだけど、やっぱり増えています。
ということは・・・明日以降さらに増えるかも。。。
なんて思いつつ
朝食ナシ
昼食 あまり食欲なくてナシ ( 飲みすぎで)
夕食 鍋
鍋

糖質制限ダイエット 1か月と10日目
1/12 朝の体重 66.4キロ 体脂肪30%
やっぱり増えている・・・
朝食ナシ
昼食 厚揚げのチーズ焼き 955kcal  糖質2.209g 多くて残しました。
糖質制限ダイエット昼0112
前回の豆腐のチーズ焼きの厚揚げバージョン。
ピザソースは使わずに、厚揚げに塩コショウを振り
ツナとブロッコリーをマヨネーズで和えたもの、チーズをのせ
オーブントースターでチン。これもなかなかおいしく、糖質は低め。
夕食 低糖質なエビチリ 写真半分の量で309kcal 糖質4.893
低糖質なエビチリ
片栗粉の代わりにおからパウダーを使って作りました。
ケチャップも使わずに、低糖質なトマトソースで代用。
おからパウダーに慣れている私は、美味しく頂きました。
レシピは→→糖尿夫の糖質制限食の記録・糖質制限エビチリレシピ
糖質制限すき煮 写真の1/4量で 100kcal  糖質1.915
糖質制限すき煮

糖質制限ダイエット 1か月と11日目
朝の体重 66.2キロ 体脂肪31%
朝食ナシ
昼食 友人とランチ
1/13ランチ
1/13ランチ2
写真にないものもたくさん・・・雑穀ごはんやデザートも。
和食だったので、砂糖もたっぷりだと思います。
夕食  682.5kcal 糖質12.3g
糖質制限からあげ やまいも入り卵焼き タコサラダ 白菜と油揚げの煮びたし
糖質制限ダイエット夕食1/13
糖質制限から揚げは、片栗の代わりに、大豆粉をまぶして揚げたもの。
揚げものの場合は、おからパウダーより、大豆粉のほうが
食材の油分を逃がさないようで、ジューシーに仕上がりました。
ただ、大豆粉のほうが糖質は高いです。

また生チョコを作ったので、何個か食べました。
糖質制限生チョコ

糖質制限ダイエット 1か月と12日目
1/14 この日は体重測り忘れ(@_@;)
食べたものも記憶にありませ~ん。
夫が飲み会だったので、夕飯はてきとうに作ったような・・・・
豚と水菜の卵とじだったかな・・・・

つづきはまた・・・

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糖質制限ダイエット1か月と7日目

糖質制限ダイエット かなり順調に進んでいます(^O^)/

1/9 金曜日 朝8:30の体重 66.0キロ 体脂肪 32パーセント

前日より-400g 開始日より-4キロ

昨日はしっかり食べて、おやつのチョコパイも食べたのに うれしい結果です。

朝食ナシ。

昼食
作るのが面倒だったので、昨日の夜作っておいた
おからパウダーのパウンドケーキを4切れ ( 型の半分の量 )
490kcal 糖質2.37g

作るたびにレシピと作り方を変えているけれと、
今回はなかなかのできでした。

夕方 おからのパウンドケーキをもうひと切れ
123kcal  糖質0.59g

夕食 豆腐のチーズ焼き755kcal  糖質6.468g
豆腐のチーズ焼き
材料
木綿豆腐1丁400g  288kcal  糖質4.8g
雪印ピザソース12g  8.16       0.648
茹でほうれん草40g  10        0.16
ツナ1缶         240       0.1
マヨネーズ大さじ1   100       0.1
料理用チーズ30g   109       0.66

昨日のメニューと同じなんだけど、美味しかったのでまた作りました。

夫が飲み会でごはんはいらないし、
子どもはオムライスだったので、
1人で全部食べました~

おいしかった(#^.^#)おなか いーっぱいになります。

が!

そのあとで、、、、、
夜食をたべちゃったよー

糖質制限生チョコ  336kcal  糖質4.56g 写真の量よりいーーっぱい。
写真の量だと、56kcal  糖質0.76g
糖質制限生チョコ
見栄えわるーーっ

糖質の量は少ないんだけど・・・食べた時間がね。。。
明治の「チョコレート効果カカオ99パーセント」と生クリーム・ラカント・純ココアを使って作ったもの。
味は すっごくおいしくて・・・・ついつい食べ過ぎました。

写真の量以上に大量に。


最近このチョコスーパーでみかけなくて、ネットで買ったんだけど
10個入り。
ショコラもこれで作っているけど、まだまだあります。


チョコレート効果板カカオ99% 10枚入



今日の合計1704kcal   糖質14g

明日の体重はどうなるか・・・
 

で、今日1/10 朝の体重 65.6キロ(@_@;)

またまた減ってる!


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糖質制限ダイエットで4キロ痩せました(*^_^*)

1/8 木曜日 朝7:00の体重 66.4キロ 体脂肪32% 
前日より-200g 開始日( 12/2 )より-3.6キロ

なんだかどんどん減ってきています(#^.^#)
糖質制限ダイエットの効果が出てきているのでしょうか?

午前中鶏団子の照り焼き風を1個食べました。
45kcal 糖質0.286g

昼食12時 糖質制限ダイエットランチプレート
糖質制限ダイット昼食0108
糖質 カロリーは計算していませんが、かなり低糖質です。
イワシの生姜煮
鶏団子の照り焼き風

子どもの残したハム&ほうれん草のソテー
卯の花

卯の花はたっぷり200g食べたので、おなかいっぱい。
200gで、116kcal  糖質2.5gくらいです。( ラカントを使ってます)

おからはダイエットの味方ですね(#^.^#)

15:00おやつ
糖質制限生チョコ 56kcal  糖質0.76g
チョコパイ1個   163kcal  糖質16.7g(@_@;)

今日の子供のおやつはチョコパイでした。
で、1個余ったんです。
我が家は子供が二人・・・こんなときは母が食べることになっているんで(^^ゞ

夕食 糖質制限ダイエット的な夕食です(*^_^*)
690kcal  糖質5.2g
糖質制限酢どり  糖質制限白身魚のソテー( 乾燥おからを使って) 木綿豆腐のチーズ焼き 
もやしソテー 湯葉

糖質制限ダイエット夕食

最近 昼を食べ損ねて、夕食のみになってたけど
今日はしっかり食べました。

で、1/9 朝の体重は   66.0キロ(^O^)/

なんだか嬉しくて、今日はネットでお買いものしました~
ニッセンのカタログが届いてて、数日前から気になっていたもの・・・・



酒井法子プロデュースPPrikorinoセレブな帽子コサージュ付

これっ! 「スッピンでもエレガントにお出かけ出来る」って書いてあるんですよ~

下向きのつばと、頭部にボリュームを持たせたフォルムで、
顔が見えそうで見えないって・・

4キロ痩せたご褒美にポチッと購入しちゃいました♪
本当は、痩せて、普段からピチッとメイクして
いつでもキレイでいたいんだけど、
まぁ スッピンで近所のスーパーに行く事もよくあるし。。。。

そう 今日もあったのですよスーパーで知り合いに。
スッピンで・・・・一応眉と口紅はしていたけど。
あの帽子があったら・・・・って思って、帰ってから速効でポチッとしたのでした(^^ゞ

早く届かないかなぁ~

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糖質制限ダイエット1か月と6日目

1/7 水曜日 朝でなくて、昼14時の体重 66.6キロ 体脂肪32%

前日より-800g! 開始時( 12/2)より -3.4キロ

不規則な生活やら、糖質たっぷりのおやつやら食べていますが、
なんとか順調に痩せてきています。

この日は起きたのも遅かったので、朝食、昼食ともにナシです。

夕食 糖質制限ダイエットなメニュー

七草オムレツ ・ 糖質制限エビマヨ ・ いわしの生姜煮 ・ ブロッコリー
糖質制限ダイエット夕食0107
オムレツは、たっぷりのバターとオリーブオイルを使って作りました。
バターも、オリーブオイルも糖質はゼロ 
( バターはほんの少し糖質ありますが、ほぼゼロ)
糖質制限では、カロリーはあまり気にしないので( 油をとらないとカロリー不足になることもアリ )
バターも使えます(#^.^#)

糖質制限エビマヨの衣は、卵とおからパウダーです。
多めのオイルで炒めるように揚げてからソースと絡めました。
エビマヨのソースは
マヨネーズ30g
雪印のピザソース3g
レモン汁少々
タバスコ少々です。

この量で、糖質0.514g 203kcal。( 2人分 海老8匹に対しての量です )
チリソースがなかったので、雪印のピザソースで代用。
ケチャップはめちゃくちゃ糖質が高いので使いません。
この雪印のピザソースは、100gで糖質5.4gと糖質低めなのです。

それと! 糖質制限ダイエットをするときのマヨネーズは、
カロリーハーフやコレステロール低めのものは使わない方がいいです。
一番糖質の低いマヨネーズは、キューピーの普通のマヨネーズです。
100gで糖質0.67g。

いわしの生姜煮の調味料は、醤油・ラカントs・焼酎です。
日本酒、みりんは糖質高いので使わずに、魚の臭みをとるために焼酎を入れました。

材料を全部圧力鍋に入れたら火にかけてほっとくだけ~
火にかける時間を長くすると骨までやわらかくなって全部食べられます(#^.^#)

今日の夕食は 754kcal( プラスエビマヨの炒め揚げの油分) 糖質4.199です。
あ!ブロッコリー計算に入れるのわすれちゃった~
茹でブロッコリー50gで 13.5kcal  糖質0.3gです。この分プラス。

焼酎のロックも1杯(#^.^#)

で、1/8 朝7:00の体重は・・・・

66.4キロでした~。また減ってた(^O^)/


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プロフィール
たるるん30と申します。
糖尿病の夫が実践している
糖質制限食がやせる!!
と知り、糖質制限ダイエットを決意!
1度は2か月で6キロ痩せたけど3年半の間にリバウンド。
気合を入れなおしてがんばります。

たるるん30

 

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